Le Hanovrien tire ses racines du Land de Basse-Saxe, dans le nord de l'Allemagne. Son histoire est indissociable de celle du Haras d'État de Celle, fondé le 27 juillet 1735 par ordre de George II, roi de Grande-Bretagne et électeur de Hanovre. L'objectif initial était de mettre des étalons de qualité à disposition des éleveurs locaux pour améliorer le cheptel régional, alors utilisé pour l'agriculture, l'attelage et les besoins militaires.
Vers 1790, un système de traçabilité est mis en place autour des saillies des étalons d'État : certificats, pedigrees et enregistrements constituent les fondations zootechniques du futur Hanovrien moderne. C'est en 1888 qu'est créé le premier stud-book hanovrien officiel, jalon décisif pour la reconnaissance et la structuration de la race. Entre 1899 et 1922, la tenue du stud-book est confiée à la Chambre d'agriculture.
Le 25 juillet 1922 marque la création de l'association des éleveurs, ancêtre direct de l'actuel Hannoveraner Verband e.V., dont le centenaire a été célébré en 2022. Depuis le milieu du XXe siècle, la sélection s'est résolument tournée vers le cheval de sport, abandonnant progressivement les usages agricoles et militaires pour viser l'excellence dans les disciplines olympiques.







