L'histoire du Paint Horse est intimement liée à celle du cheval américain de travail. Les chevaux panachés sont présents en Amérique du Nord depuis l'époque coloniale, issus en grande partie de souches ibériques introduites par les conquistadors espagnols. Ces animaux aux robes bicolores frappèrent l'imagination des peuples amérindiens, qui les adoptèrent et les sélectionnèrent pour leurs qualités athlétiques autant que pour leur esthétique.
La structuration en race officielle est cependant bien plus récente. En 1961, l'American Paint Quarter Horse Association (APQHA) voit le jour pour enregistrer notamment les « cropouts » — des poulains panachés nés de parents Quarter Horse enregistrés à l'AQHA. Le 16 février 1962, un groupe de seize passionnés réunis à Gainesville, au Texas, fonde l'American Paint Stock Horse Association (APSHA) : dès la première année, 150 membres et 250 chevaux sont enregistrés. Le premier numéro d'enregistrement est attribué à Bandit's Pinto, un tobiano noir né en 1959.
En 1965, les deux associations fusionnent pour donner naissance à l'American Paint Horse Association (APHA), organisme de référence mondial qui gère aujourd'hui un registre de plus d'un million de chevaux.







